Торт «Панчо» с йогуртом и бананами


Добавил   id62178932     +5322
28 мая 2016

>
<
Нравится
0
ИНГРЕДИЕНТЫ:

для светлого коржа:
250 мл кефира
200 г сахара
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. соды

для темного коржа:
250 мл кефира
200 г сахара
150 г муки
1 яйцо
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды

для начинки:
600 г бананового йогурта
4-5 бананов

для украшения:
200 г бананового йогурта
100 г шоколада
4-5 бананов
2 ст.л. растительного масла
орехи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В миске очень тщательно с помощью венчика смешать кефир, муку, яйцо, соду и сахар для светлого коржа.

2 Для темного коржа необходимо смешать муку, какао, соду, яйцо, кефир и сахар.

3 На лист пекарской бумаги, постеленный на дно формы, вылить получившееся тесто (любое).

4 Выпекать каждый корж нужно до полной готовности в разогретой духовке при 180 градусах.

5 Готовым коржам дать полностью остыть, один из коржей (по желанию) разрезать вдоль на две равные части – это станет основой будущего торта.

6 Основу положить на блюдо, вторую половину коржа порезать на кусочки.

7 Второй корж, который не был выбран для основы, необходимо также порезать небольшими кусочками.

8 Все кусочки сложить в миску, добавить к ним не мелко нарезанные бананы, влить весь йогурт и хорошо перемешать.

9 На корж-основу выложить получившуюся массу, утрамбовать и придать форму купола.

10 Верх торта полить банановым йогуртом, который можно заменить натуральным йогуртом, смешанным с сахарной пудрой.

11 Поставить торт на несколько часов, а лучше всего на всю ночь, в холодильник, чтобы он полностью пропитался.

12 Украсить торт «Панчо» с йогуртом и бананами можно следующим образом (по желанию): шоколад растопить с растительным маслом, бананы разрезать вдоль на 2-3 части, одну сторону смазать шоколадной глазурью и приложить к торту; в конце поверхность торта полить оставшейся глазурью и посыпать орехами.

зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать комментарий

Комментарии

Ваш комментарий будет первым


Наверх