КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА


Добавил   id62178932     +4592
02 декабря 2017

>
<
Нравится
+2
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Куриные яйца-2
Сгущенное молоко-380гр
Мука-150гр
Разрыхлитель-15гр
Ваниль по вкусу

ДЛЯ КРЕМА:
Сливки -500гр
Персики -300гр

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Темный шоколад-100гр

ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ:
Персиковый сок-100гр

Время приготовления:40 мин

Вес состава: -100 гр
Калорийность состава: -245 ккал
Белков: -5 гр
Жиров: -11 гр
Углеводов: -26 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

Приготовим ингредиенты для теста.

ШАГ 2

Смешиваем сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель, муку, добавляем ваниль. Тесто должно получиться примерно как на оладьи.

ШАГ 3

Противень застилаем бумагой для выпечки, рисуем круг нужной вам формы и выкладываем около 2 стол. лож. с горкой теста и размазываем тоненько по кругу, корж получается тоненьким.

ШАГ 4

Выпекаем корж в разогретой до 180- 200*С духовке до зарумянивания. Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем на решётку и сразу же снимаем бумагу- иначе когда остынет, бумагу не отодрать. У меня получилось 4 коржа. Коржи получаются достаточно сладкими,поэтому я рекомендую прослаивать их не очень сладким кремом.

ШАГ 5

Приготовим ингредиенты для крема и сироп для пропитки коржей.

ШАГ 6

Сливки взбиваем до устойчивых пиков, персики нарезаем ломтиками.

ШАГ 7

Корж пропитываем сиропом, затем сверху выкладываем взбитые сливки

ШАГ 8

На сливки выкладываем персики, и так далее все коржи.

ШАГ 9

Сверху тортик посыпаем шоколадом

ШАГ 10

Вот и все наш торт готов, приятного всем чаепития!!!

С КАКИМИ НАПИТКАМИ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ:
Торт "Молочная девочка" можно подать с чаем, кофе или какао.

Чудесный торт на сгущенке поразит вас своим нежным сливочным вкусом!!!
Название "Молочная девочка" этот торт получил благодаря марке сгущенного молока, которое раньше продавалось в Германии и откуда рецепт пришел к нам. Тесто как раз делается на сгущенном молоке.
Мне нравится этот торт тем, что его всегда можно разнообразить за счет разных кремов и разных фруктов - в эту начинку подходят практически любые фрукты-ягоды, как свежие, так и консервированные. Я предлагаю вам базовый рецепт торта "Молочная девочка", а дальше как подскажет вам ваша фантазия:-) Торт получается воздушным, нежным со вкусом фруктовой нотки персика!!!

зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать комментарий

Комментарии

Ваш комментарий будет первым


Наверх