ТОРТ КНИГА МОНСТРОВ


Добавил   id62178932     +4893
21 апреля 2018

>
<
Нравится
+1


ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Бисквитное тесто -800г
Крем -300г
Шоколадное масло -200г
Мастика -140г
Пищевой краситель -3 чайн.л
Конфеты -4ш.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

Для приготовления этого торта необходимо: 800 гр бисквитного теста, 200 гр шоколадного масла, 300 гр крема (взбитое сливочное масло с сахаром), сахарной мастики 140 гр, темно-красный краситель или какао порошок, 4 шоколадных шарика, пакет для декорирования, насадка к пакету с небольшими круглыми дырочками, художественная кисточка. Запечь бисквит, разделить на две части как на фото и дать остыть.

ШАГ 2:

Промазать сверху одну часть бисквита кремом и уложить на него другую часть бисквита.

ШАГ 3:

Получившийся пирог так же промазать со всех сторон кремом и замерить длину, ширину и высоту. Оставить часть крема для декорирования шерстью.

ШАГ 4:

Разделить белую мастику на 3 части, раскатать и вырезать по размерам 3 пластины для будущих страниц.

ШАГ 5:

Раскатать и вырезать из красной мастики закладку-язык.

ШАГ 6:

На белых пластинах насечь неглубокие полосы.

ШАГ 7:

Кисточкой нанести краситель или какао порошок на получившиеся пластины так, чтобы стали похожи на страницы книги.

ШАГ 8:

Установить на крем страницы к бисквиту.

ШАГ 9:

Установить закладку-язык как на фото.

ШАГ 10:

Добавить часть шоколадного масла к оставшемуся крему.

ШАГ 11:

Смешать до массы однородного цвета.

ШАГ 12:

Заполнить пакет для декорирования вертикальными слоями из получившейся смеси и шоколадного масла. И приступить у декорированию торта шерстью из вкусного крема!

ШАГ 13:

Декорируя торт, постараться добиться максимальной реалистичности.

ШАГ 14:

На месте будущих глаз поместить еще немного крема-шерсти.

ШАГ 15:

Установить глаза из шоколадных шариков.

ШАГ 16:

Нанести еще немного шерсти поверх глаз.

ШАГ 17:

Нанести еще шерсть у основания торта.

ШАГ 18:

Вот и все - совсем нестрашный торт Книга Монстров из Гарри Поттера готов к подаче. Угощайте гостей и приятного аппетита.
Перед подачей держать в холодильнике!

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Всего: в 100грамах

Калорийность
состава: 312 ккал

Белков: 6 гр

Жиров: 16 гр

Углеводов: 40 гр

видео здесь: https://yashik.tv/video/poznovatelnoe/497273-harry-potter-monster-book-cake-recipe-cupcakegirl.html

зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать комментарий

Комментарии

Ваш комментарий будет первым

Смотрите также:



Наверх